Bienvenue Chez Jaouen !
Famille de producteurs passionnés de coquillages bretons depuis 1986, la Maison Jaouen vous accueille à Saint-Philibert en Bretagne, pour vous faire partager sa passion de la mer et de ses produits.
Expédition d'huîtres bretonnes en moins de 24h/48h,
directement de la mer à votre porte !
Une envie d'huîtres bretonnes fraîchement sorties de l'eau mais vous habitez trop loin ?
Commandez vos huîtres directement à partir de notre site internet !
Vous pouvez également programmer votre livraison pour les fêtes de fin d'année.
Savourez nos huîtres creuses élevées avec passion au cœur de la Bretagne sud :
Tarifs :
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Douzaine d'huîtres creuses : 7€/Dz
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Prix total avec conditionnement et transport : Selon commande
*Port calculé selon grille tarifaire Chronofresh suivant le poids du colis
Nous contacter
Par mail (aquaculture.jaouen@wanadoo.fr)
Ou par téléphone (02.97.30.00.24)
Livraison via notre prestataire Chronofresh :
Profitez d'expéditions dans toute la France, directement de notre chantier à votre porte !
Réception rapide (en mois de 24h/48h selon l'heure à laquelle vous passez commande)
Transport fiable et sécurisé, spécialisé dans les produits frais/fragiles.
Vos coquillages arriveront frais, grâce à une livraison qui préserve la fraîcheur et la qualité exceptionnelle de nos huîtres, de nos parcs à votre table.
Ouverture boutique & dégustation :
Aquaculteurs professionnels pour la production et vente de divers coquillages et crustacés, nous travaillons toute l'année sur nos parcs/au chantier (sur Saint-Philibert et Locmariaquer).
Afin de vous faire profiter de nos produits en direct du lieu de production, nous ouvrons également pendant une partie de l'année la dégustation de fruits de mer et la boutique avec viviers !
HORAIRES :
Ouverture de la dégustation :
De Fin mars/Début avril (début des vacances de Pâques) à Fin septembre
+ Vacances de la Toussaint + pont du 11/11
+ Vacances de Noël, du Jeudi 26 décembre au Dimanche 5 janvier
(fermé le 31 au soir et 01 janvier)
Ouverture de la boutique :
De Fin mars/Début avril (début des vacances de Pâques) à Fin septembre
+ Vacances de la Toussaint + pont du 11/11
Vacances de Noël, du Samedi 21 décembre au Dimanche 5 janvier
(Fermé le mercredi 25/12 et mercredi 01/01)
*NOUVEAUTE !
Excursions à la journée, à la soirée, privatisations...
Sur notre Maxi-Catamaran de croisière Valmarelo, dans le golfe du Morbihan !
Au plaisir de vous retrouver bientôt ! 😊
Le chantier ostréicole
Notre coeur de métier : Les huîtres creuses !
Élevées dans le magnifique golfe du Morbihan à Saint-Philibert et Locmariaquer, une passion depuis 1986...
Expérience garantie 100% fraîcheur !
La dégustation " Chez Jaouen"
Notre mythique salle de dégustation de fruits de mer depuis 1995 !
Directement sur le chantier ostréicole avec vue sur mer, venez déguster coquillages & crustacés dans une atmosphère conviviale d'avril à novembre.
Ouvert de Pâques à fin Septembre
+ Vacances de la Toussaint
+ Vacances de Noël
La Boutique
Retrouvez nous à la boutique pour la vente à emporter de fruits de mer en direct des viviers !
Huîtres, coquillages, crustacés, plateaux de fruits de mer…
Ouvert de Pâques à Septembre
+ Vacances de la Toussaint/Pont du 11//11
+ Vacances de Noël
--> Réservation plateaux & fruits de mer : 02.97.55.06.43
Nos locations dans le Morbihan
Vous recherchez un lieu unique les pieds dans l'eau pour recevoir vos événements privés ou professionnels ?
--> Notre Maxi Catamaran Valmarelo
--> La Baie des Anges à Plouharnel
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Des idées de logements, restaurants, bars et activités à faire dans la région !
Notre histoire
C'est en 1986 qu'Antoine et Élisabeth Jaouen, originaires de l'Aber Wrach dans le Finistère, sont venus s'installer à Saint-Philibert pour y faire l'élevage de la palourde en auto-entrepreneurs, puis de l'huître creuse.
En 1989 ils décident de créer leur société "Aquaculture Jaouen".
En 1992 ils s'installent sur les anciens "Chantiers Costantini", là où le célèbre navigateur Eric Tabarly a fait construire ses fameux "Pen Duicks", pour y développer leur activité de production conchylicole, la boutique avec les viviers,
puis en 1995 la fameuse salle de dégustation
"Chez Jaouen"
Une âme simple et généreuse, des produits frais, un lieu unique chargé d'histoire, une ambiance conviviale :
Chez Jaouen c'est avant tout une histoire de famille et de passion de la mer !
Tout ceci dans le but de vous faire partager cette passion qui dure depuis bientôt 40 ans, et qui existe grâce à vous. MERCI !